آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم برای حدودا 12 نفر
برنج نیم دانه شمال:2پیمانه - بال و گردن و کتف 2تا مرغ - ماست :3 پیمانه - تخم مرغ:2عدد - پیاز :ا عدد- نعنا خشک:4قاش غذاخوری - نمک و فلفل و ادویه و روغن به مقدار کافی
طرز تهیه: ابتدا پیاز رو خرد میکنیم وتفت میدیم با مرغ میزاریم سرخ شه
ادویه و نمک رو اضافه میکنیم و بعد برنج رو اضافه میکنیم و به مقدار کافی روش اب میریزیم و میزاریم تا مرغ و برنج حسابی پخته بشه
مرغ رو جدا میکنیم گوشت اون رو ریش ریش میکنیم و دوباره به مواد اضافه میکنیم
ماست رو با تخم مرغ خوب میزنیم تا صاف شه و بعد اروم اروم اضافه میکنیم به مواد در حال جوش
یه ربع زمان میدیم
2قاشق نعنا رو با کره اماده میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم
حالا سوپ اماده س برای تزیین هم نعنا داغ میریزیم
آشپزخانه من!...