مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد - آرد 2 پیمانه - روغن نصف پیمانه - هویج 2 پیمانه - گردو خرد شده 3/4 پیمانه - پودر نارگیل 1 پیمانه - شکر 1 پیمانه - دارچین 1 قاش مرباخوری - نمک نصف قاش چایخوری - بیکینگ پودر 1 ق م پر
طرزتهیه:
تخم مرغها رو با شکر و روغن مخلوط می کنیم و کمی با چنگال یا همزن دستی می زنیم
بعد تمام مواد شامل هویج ، گردو ، نارگیل، دارچین ،نمک و بیکینگ پودر رو داخل مخلوط می ریزیم
مواد رو هم میزنیم و بعد آرد رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم و توی قالب میریزیم
- من از ظرف پیرکس مرغ خوری برای قالب استفاده کردم که با روغن و آرد کاملا پوشش داده بودم-
قالب رو توی فر با حرارت 180 درجه به مدت 1 ساعت می پزیم
وقتی کیک خنک شد از قالب جدا میکنیم . با شکلات اب شده که با خامه مخلوط کردیم تزیین میکنیم.
آشپزخانه من!...
ما را در سایت آشپزخانه من! دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : اسرین nirsa بازدید : 145 تاريخ : شنبه 26 اسفند 1391 ساعت: 7:31